久しぶりのバーベキュー [おでかけ]
１年ぶりに上郷森の家の野外炊事場へ。
もはや定番のギャラクシーエクスプロージョン（カマンベールチーズのベーコン包み焼き）。黒コショーを振って、フランスパンにつけて食べる。
安定の油揚げ、とその背後にあるホイル包みは、リンゴ、タマネギ、ニンニクの丸焼き。
ソーセージはジョンソンヴィルのグリラー・オリジナルが手に入らなかったのが残念。冷凍の焼き鳥は味付けが微妙だったかも。
初挑戦のアジの開きは美味しかったのだが、２枚は多すぎ。次回からは１枚にしよう。
あとは、オージービーフの赤身ステーキと、豚の肩ロースのブロックを味噌味のチャーシューにしたくらいかな。チャーシューは持ち帰ってラーメンに。そう言えば、焼きおにぎりも初だった。
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2021-11-16 15:29
